Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in Öl anschwitzen.
Kichererbsen abgießen und Blattspinat waschen. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln.
Alles hinzugeben und den Spinat kurz einköcheln lassen, bis dieser etwas an Volumen verloren hat.
Mit Garam Masala würzen und Tomatenmark hinzugeben.
Mit Gemüsebrühe ablöschen. Kokosmilch hinzugeben und alles aufkochen lassen. Mit Salz und etwas Limettensaft abschmecken.
Curry mit Kichererbsen über den Reis geben und servieren.
Der Kochmodus macht es dir leichter, unsere Rezepte auf deinem
mobilen Gerät
zu verwenden.
Kochmodus:Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät.Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst.Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
150 g Reis
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
400 g Kichererbsen (Dose)
200 g Blattspinat
1 rote Paprika
1,5 EL Ankerkraut Garam Masala
3 EL Tomatenmark
150 ml Ankerkraut Gemüsebrühe
100 ml Kokosmilch
Ankerkraut Meersalz fein
1 Limette
Hinweis: Die Tabelle ist Scrollbar!
Schritt 1 von 7
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2 von 7
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in Öl anschwitzen.
Schritt 3 von 7
Kichererbsen abgießen und Blattspinat waschen. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln.
Schritt 4 von 7
Alles hinzugeben und den Spinat kurz einköcheln lassen, bis dieser etwas an Volumen verloren hat.
Schritt 5 von 7
Mit Garam Masala würzen und Tomatenmark hinzugeben.
Schritt 6 von 7
Mit Gemüsebrühe ablöschen. Kokosmilch hinzugeben und alles aufkochen lassen. Mit Salz und etwas Limettensaft abschmecken.
Schritt 7 von 7
Curry mit Kichererbsen über den Reis geben und servieren.
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
Wie hat dir das Rezept gefallen?Gib deine Bewertung ab und unterstütze andere bei ihrer Entscheidung.
