Scharfes Currywurst Rezept

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  • Zutaten
    Portionen
    • 0,5 Zwiebel
    • 1 EL Olivenöl
    • 10 g Tomatenmark
    • 150 g passierte Tomaten
    • 30 ml Orangensaft
    • 0,5 EL Zucker
    • 3 TL Ankerkraut Currywurst scharf
    • 2 große Bratwürste
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 7

    Zwiebel schälen, fein schneiden und mit Öl in einer Pfanne anschwitzen.

  • Schritt 2 von 7

    Mit Tomatenmark, passierten Tomaten und Orangensaft ablöschen.

  • Schritt 3 von 7

    Zucker und 2 TL Currywurst scharf hinzugeben und aufkochen lassen.

  • Schritt 4 von 7

    Für mindestens 20 Min. bei niedriger Stufe köcheln lassen.

  • Schritt 5 von 7
    Bratwürste für ca. 10 Min. in der Pfanne braten.
  • Schritt 6 von 7

    Currywurst zusammen mit der Sauce und Beilagen servieren. Mit 1 TL Currywurst scharf toppen.

  • Schritt 7 von 7

    Dazu passen Kartoffelecken, Pommes oder Baguette.

  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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