Rezept für gebrannte Mandeln

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  • Zutaten
    Portionen
    • 100 ml Wasser
    • 150 g Rohrohrzucker
    • 4 TL Ankerkraut Gebrannte Mandeln
    • 200 g blanchierte Mandeln
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 3

    Wasser mit Rohrohrzucker und Gebrannte Mandeln Gewürz in einer Pfanne zum Kochen bringen. So lange kochen lassen, bis sich der Zucker im Wasser aufgelöst hat.

  • Schritt 2 von 3

    Mandeln hinzugeben und gut mit der Zuckermasse vermengen, sodass die Mandeln überall gleichmäßig bedeckt sind.

  • Schritt 3 von 3

    Die Mandeln immer wieder rühren, bis der Zucker karamellisiert.

  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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