Beerenauflauf
Beerenauflauf
Mit 11 von 3.3 Sternen bewertet
Du brauchst
4
Portionen
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350 g
Waldbeeren, tiefgekühlt -
Rohrohrzucker
Wir mögen es süß! Aber wenn, dann bitte in guter Qualität und mit mehr Mineralstoff...
4,49 €*entspricht 40.82 € / 1 kg -
350 g
Speisequark (40 %) -
250 g
Mascarpone (80 %) -
2
Eier (Größe M)
-
60 g
Dinkelgrieß -
Ankerkraut Weihnachtsquark mit Tonkabohne
Für alle die Quark „im Rundum-Schlag“ zu jeder Jahreszeit, auch an Weihnachten, lie...
5,49 €*entspricht 47.74 € / 1 kgAUSVERKAUFT -
0,5
Packung Vanille-Puddingpulver
Und so geht's
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Waldbeeren in eine Schüsselgeben, 2 TL Rohrohrzucker hinzugeben, durchmischen und zur Seite stellen.
Speisequark, Mascarpone und Eier in eine Rührschüssel geben und mit Hilfe eines Schneebesens vermengen. Dinkelgrieß, Weihnachtsquark mit Tonkabohne, 2 TL Rohrohrzucker und Vanille-Puddingpulver hinzugeben und gut verrühren. Waldbeeren vorsichtig unterheben.
Quarkmasse in eine gefettete Auflaufform geben und ca. 35 Minuten goldbraun backen.
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ZutatenPortionen
- 350 g Waldbeeren, tiefgekühlt
- 4 TL Rohrohrzucker
- 350 g Speisequark (40 %)
- 250 g Mascarpone (80 %)
- 2 Eier (Größe M)
- 60 g Dinkelgrieß
- 2 TL Ankerkraut Weihnachtsquark mit Tonkabohne
- 0,5 Packung Vanille-Puddingpulver
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Schritt 1 von 3
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Waldbeeren in eine Schüsselgeben, 2 TL Rohrohrzucker hinzugeben, durchmischen und zur Seite stellen.
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Schritt 2 von 3
Speisequark, Mascarpone und Eier in eine Rührschüssel geben und mit Hilfe eines Schneebesens vermengen. Dinkelgrieß, Weihnachtsquark mit Tonkabohne, 2 TL Rohrohrzucker und Vanille-Puddingpulver hinzugeben und gut verrühren. Waldbeeren vorsichtig unterheben.
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Schritt 3 von 3
Quarkmasse in eine gefettete Auflaufform geben und ca. 35 Minuten goldbraun backen.
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Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!