Melonen Feta Salat Rezept

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  • Zutaten
    Portionen
    • 1 EL Weißweinessig
    • 1 TL Honig
    • 1 Limette
    • 3 EL Olivenöl
    • Eine Prise Ankerkraut Gewürzsalz
    • Eine Prise Ankerkraut Bunter Pfeffer
    • 4,5 Minzblätter
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 8
    Melone aufschneiden und Fruchtfleisch aushöhlen.
  • Schritt 2 von 8
    Entferne die Kerne aus dem Fruchtfleisch.
  • Schritt 3 von 8
    Das Melonenfruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und über einem Sieb abtropfen lassen.
  • Schritt 4 von 8
    Den Feta aus der Verpackung nehmen und etwas abtropfen lassen.
  • Schritt 5 von 8
    Für das Dressing wird der Essig in eine Schüssel gegeben, mit etwas Salz würzen und kräftig umrühren.
  • Schritt 6 von 8
    Anschließend wird das Olivenöl eingerührt.
  • Schritt 7 von 8
    Die Limette aufschneiden, den Saft herauspressen und mit in das Dressing geben.
  • Schritt 8 von 8
    Das Dressing nun mit etwas Honig verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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