Brie-Burger mit Preiselbeeren

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  • Zutaten
    Portionen
    • 400 g Hackfleisch
    • 1 Eigelb
    • 1 EL Dijonsenf
    • 1,5 TL Ankerkraut Steakpfeffer Hamburg
    • 1 TL Ankerkraut Für Rind
    • 1 EL Öl
    • 50 g Rucola
    • 100 g Brie
    • 2,5 TL Preiselbeergelee
    • 2 Vollkorn Burger Buns
    • 1 TL Butter
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 3

    Hackfleisch mit Eigelb, Dijonsenf, Ankerkraut Steakpfeffer Hamburg und Ankerkraut Für Rind mischen. Zu ca. 2cm hohen Patties formen und in heißem Öl für ca. 3 Minuten pro Seite anbraten.

  • Schritt 2 von 3
    Rucola waschen. Brie in vier Scheiben schneiden. Burger Buns in Butter von der offenen Seite leicht anbraten.
  • Schritt 3 von 3
    Jeden Burger mit einem Patty, Rucola, zwei Briescheiben und Preiselbeergelee anrichten und die französischen Burger servieren. Guten Appetit!
  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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