Chakalaka afrikanisch

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  • Zutaten
    Portionen
    • 3 EL Olivenöl
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 2 Paprikaschoten
    • 1 Kopf Weißkohl
    • 3 Karotten
    • 2,5 EL Ankerkraut Chakalaka (Namibia)
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 4
    Zwiebeln in Ringe schneiden und Knoblauchzehe hacken.
  • Schritt 2 von 4
    Zwiebeln und Knoblauch in Öl anschwitzen.
  • Schritt 3 von 4
    Paprikaschoten, Karotten und Weißkohl hobeln oder in feine Streifen schneiden und mit anbraten.
  • Schritt 4 von 4
    Mit Ankerkraut Chakalaka kräftig würzen und mit Reis servieren.
  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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