Tikka Masala (Indien)

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⚓️ Gewürzmischung für Hähnchen-Curry

Es ist eines der beliebtesten Curry Gerichte Indiens, Tikka Masala. Damit es euch nicht in der Küche fehlt, haben wir eine ganz besondere Mischung für euch!

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Das Kochen mit dieser Gewürzmischung macht Freude, besonders "auf indisch". Das Tikka Masala hat einen tollen Geschmack und verleiht eine schöne Würze. Durch die Zusammenstellung kommt auch sehr schön ein Hauch von Indien durch. Wer die indische Küche mag, dem kann ich das Tikka Masala von Ankerkraut nur empfehlen.
- M. Ganguly
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Chicken Tikka Masala Gewürzmischung

Chicken Tikka Masala ist das wohl bekannteste Chicken Gericht aus Indien. Und dafür gibt es auch einen guten Grund: Es ist unglaublich lecker und sehr einfach zu machen – sogar noch einfacher mit dem Tikka Masala Gewürz von Ankerkraut! Wenn du die bombastische Küche Indiens schon immer mal zuhause erleben wolltest, ist dieses Curry Gewürz nun deine Chance.

Verzehrempfehlung

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch

Leckere Putenbrust in einem Paprikacurry mit frischen Kräutern und Cashewkernen – wer jetzt keinen Hunger bekommen hat, macht was falsch! Mit unserem Tikka Masala Gewürz erlebst du eine echte Geschmacksexplosion und hast das Gefühl, dem weitentfernten Indien ganz nah zu sein.

Begleite Stefan auf seiner Suche nach den einzigartigen Geschmäckern durch Indien und finde tolle Inspirationen für dein Tikka Masala Gewürz in folgendem Video.

Das steckt drin

Paprika edelsüß, Koriandersaat, Chilischrot, Kreuzkümmel, Kardamom, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Nelke, Zimt
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH OHNE KNOBLAUCH
OHNE SALZ OHNE SALZ
OHNE ZUCKERZUSATZ OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL

Passende Rezept-Tipps

Tikka Masala Gewürz: Schärfer als dein letztes Date!

Du schlenderst gerade durch die farbenfrohen Gassen Indiens, wo das Aroma von frisch zubereitetem Chicken Tikka Masala durch die Luft schwebt und dir das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt … ein schöner Gedanke, den du Realität werden lassen kannst – zumindest auf deinem Teller! Das Tikka Masala Gewürz von Ankerkraut ist dein Schlüssel für umwerfende und ganz authentische, indische Gerichte.

Ob du nun eine zarte Putenbrust in einem üppigen Paprikacurry schwenkst oder frische Kräuter und knackige Cashewkerne hinzufügst, unser Tikka Masala Gewürz rundet dein kulinarisches Meisterwerk ab. Jede Prise dieses Gewürzes bringt dich dem fernen Indien ein Stück näher und verwandelt deine Küche in ein kleines Stück Mumbai. Mit dem Tikka Masala Gewürz in deiner Küche ist Langeweile beim Essen Geschichte!

Beziehungsstatus: Verliebt in Chicken Masala Gewürz!

Aufgepasst, hier kommt dein neuer Partner in Crime: das Tikka Masala Gewürz! Dieses Aroma-Wunder bringt die Essenz Indiens direkt in deine Küche – mit einer Mischung aus Paprika edelsüß und Chilischrot für die perfekte Balance zwischen süß und scharf. Weitere Zutaten wie Kreuzkümmel und Kardamom fügen eine unverkennbar erdige Tiefe hinzu, während Kurkuma das Ganze mit seiner leuchtend gelben Farbe und mild-würzigen Note verfeinert.

Schwarzer Pfeffer und Muskatnuss geben dem Tikka Masala Gewürz einen kräftigen Kick, der perfekt mit den süßen und warmen Untertönen von Nelke und Zimt harmoniert. Jede Zutat ist in diesem symphonischen Gewürzorchester wichtig und macht das Tikka Masala zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die gerne mit Aromen experimentieren.

Dabei ist es egal, ob du nun ein authentisches Chicken Tikka zubereitest oder es als Curry-Gewürz für deine eigene kreative Variante eines indischen Currys nutzt – dieses Gewürz garantiert eine Geschmacksexplosion.

Woher kommt der Begriff Tikka Masala?

Hast du dich jemals gefragt, woher das berühmte Tikka Masala Gewürz seinen Namen hat und was diesen Begriff so besonders macht? Tikka Masala entstand nicht in Indien, sondern in einem indischen Restaurant in Großbritannien! Der Begriff „Tikka“ bezieht sich auf Stücke von mariniertem Fleisch, die gekocht werden – typischerweise im Tandoori-Ofen – und „Masala“ steht für eine Mischung aus Gewürzen, die in einer Sauce ihren charakteristischen Geschmack entfalten.

Ein kreativer Koch beschloss, gegrillte Hähnchenstücke in eine reichhaltige, cremige Tomatensauce mit einer Vielzahl von Gewürzen zu geben, um den lokalen Gaumen zu befriedigen. Diese geniale Kombination aus britischer und indischer Kochkunst wurde schnell zu einem Liebling auf beiden Seiten und ein Synonym für die Verschmelzung zweier unterschiedlicher kulinarischer Traditionen.

Genau das macht auch unser Tikka Masala Gewürz so einzigartig und lecker: die Mischung verschiedener, qualitativer indischer Gewürze!

Mit dem Tikka Gewürz machst du eine Punktlandung in Sachen Geschmack

Du bist mit dem Kochen des Abendessens an der Reihe und hast wieder mal keine Ahnung, was du zubereiten sollst? Dann ist das Tikka Masala Gewürz von Ankerkraut genau das, was du brauchst! Probiere doch mal eins der folgenden indischen Rezepte aus:

  • Chicken Tikka: Unsere Gewürzmischung ist genau für dieses Gericht konzipiert. Gib dem Hähnchen eine rauchige Note und betone damit seine zarten Aromen – perfekt für eine authentisch indische Mahlzeit.
  • Kichererbsen Curry: Mit einer Prise des Tikka Masala Gewürzes wird das Curry scharf und erdig, während Zimt und Nelke einen süßen Twist einbringen.
  • Curry mit Kokosmilch: Die indische Gewürzmischung setzt würzige Akzente gegen die milde Kokosmilch und erschafft eine sagenhafte Harmonie im Kochtopf.
  • Hähnchenspieße in Marinade mit Joghurtdip: Die Marinade mit dem Tikka Masala Gewürz umhüllt die Spieße in würziger Schärfe, die hervorragend zum kühlenden Joghurtdip passt.

Mit dem Tikka Masala Gewürz wird jedes deiner Gerichte zu einem kulinarischen Highlight. Ob du Anfänger oder ein erfahrener Hobbykoch bist, dieses Gewürz ermöglicht es dir, 5-Sterne Gerichte zu kochen – ganz nach dem Vorbild indischer Restaurants!

Tikka Masala Gewürzmischung und weitere Gewürze entdecken

Starte deine Gewürzreise mit Ankerkraut, bei der das Tikka Masala Gewürz nur der Beginn deines Abenteuers ist. Dieses Gewürz, eine Mischung aus Paprika, Koriander, Kreuzkümmel und anderen exotischen Zutaten, bringt die Tiefe und Wärme der indischen Küche direkt zu dir nach Hause. Ob du ein klassisches Chicken Tikka Masala zubereitest oder deinen eigenen Rezepten eine besondere Note verleihen möchtest, dieses Gewürz ist ein Muss für jeden Fan intensiver Aromen.

Du suchst noch nach einem besonderen Geschenk? Bei Ankerkraut kannst du deinen Liebsten eine Freude machen und ein Gewürzset kaufen. Diese Sets sind besonders beliebt:

  • Meal Prep Gewürz-Set
  • BBQ Rub Gewürz-Set
  • Großes Grill-Gewürz-Set
  • Kochen ist Liebe Gewürz-Set

Also, wähle dein Lieblingsgewürz oder -set und bestelle es kinderleicht online bei Ankerkraut. Profitiere von herausragender Qualität, Nachhaltigkeit und unglaublichem Geschmack. Jetzt das Tikka Masala Gewürz ausprobieren!

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