Grundierung

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⚓️ Gewürzzubereitung für Fleisch

Deutscher Grill und BBQ Meister 2014, Vize-Weltmeister 2017 Pork Ribs, Vize-Europameister 2018 Pork Ribs - das ist Jörn Fischer. Mehr muss nicht gesagt werden, oder?

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Grundierung

Bei jedem Anstrich gilt: Mit einer guten, sauberen Grundierung hält es einfach besser. Tatsächlich lässt sich das auch auf Hähnchen und Schweinefleisch übertragen! Eine gute Basis aus intensiver Würzigkeit sorgt dafür, dass sich der Eigengeschmack des Grillguts einfach optimaler halten und entfalten kann.

Verzehrempfehlung

3-4 TL für 250g Fleisch

Dafür eine gut sichtbare, nicht zu zaghafte Schicht Grundierung auftragen und ab auf den Grillrost mit dem frisch eingepinselten Leckerbissen! Übrigens: Diese farbenfrohe Gewürzmischung passt laut dem BBQ-Profi Jörn auch hervorragend zu Metaxa- und anderen hellen Saucen, zu Fetakäse oder in den Teig von selbstgebackenen Pitabroten

Das steckt drin

Meersalz, Rohrohrzucker, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Zwiebel, Rosmarin, Knoblauch, Oregano, Thymian, Koriandersaat, Cumin, Majoran
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
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