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Gyros
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Gewürzzubereitung für Gyros
Ich trink Ouzo, was machst Du so? Gyros! Fleisch klein säbeln, Ankerkraut Gewürz ran, scharf anbraten – fertig!
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Das Gyrosgewürz schmeckt nach meinem Geschmack relativ dezent. Es wirkt dadurch auch nicht so künstlich. Das Gewürz ist nicht zu feinkörnig aber auch nicht zu grob.
Für ein selbst gebratenes Gyros zwischendurch oder ein Metaxa-Gyros wird es gern genommen.
Ich finde auch die Gläser ganz schön, je nach Gewürz kann man einen Streukopf aufstecken. In der Küche am Regal hängend ist es praktisch zu greifen und vor dem Auffüllen prima zu reinigen.
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