Koriander*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Meersalz, Chilischrot*, Paprikagranulat rot*, Thymian*, Fenchelsaat*, Schwarzkümmel*, Anis* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Osmanischer Zauber by Ali Güngörmüs BIO
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Gewürzzubereitung
Bei der Kreation neuer Gerichte und Gewürze lässt dieser Spitzenkoch Erinnerungen an seine Heimat "Pageou" einfließen, ein kleines Dorf in Ostanatolien, in dem er aufwuchs.
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